Форум » Праздники и важные события » Эх! Какой праздник прошляпили.. » Ответить
Эх! Какой праздник прошляпили..
samoylenkovlad.nik: Эх! Какой праздник прошляпили... [more]День рождения русской водки 50 граммов более чем достаточно 31 января Считаю, впрочем, не лишним заметить, что рассмотрение совокупности ныне известных фактов, относящихся к неопределенным химическим соединениям, приводит меня к убеждению о том, что определенные химические соединения составляют только частный случай неопределенных химических соединений, что более полное изучение последних отразится в теоретических воззрениях на всю совокупность химических сведений. Д.И. Менделеев, Введение к докторской диссертации. Сегодня неофициальный, но ставший неким приятным обывателям стереотипом, День рождения русской водки. Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года. В этот день в Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал в 1863—64 годах. Диссертация хранится в музее великого ученого — в Санкт-Петербургском государственном университете. Целью работы было изучение удельных весов растворов спирт + вода, в зависимости от концентрации этих растворов и температуры. Другими словами, исследования удельного веса смесей проводились при различных температурах и концентрациях, начиная от безводного спирта до раствора в 50 весовых % и далее до 0%. Менделеев Дмитрий Иванович В 4 и 5 главах диссертации, названных, соответственно, «О наибольшем сжатии, происходящем при взаимном растворении безводного спирта и воды» и «Об изменении удельного веса при соединении спирта с водою», говорится о результатах исследования водно-спиртовых растворов, в том числе с концентрацией 33,4 весовых % или 40 объемных %. Совершенно очевидно, что ни о физиологическом, ни о биохимическом воздействии изучаемых систем на живой организм не говорится ни слова. 31 января можно считать днем еще одного вклада в мировую науку, сделанного великим русским ученым Д.И. Менделеевым. Кстати, известно, что увлечения ученого не ограничивались научными исследованиями. А как же водка? Некоторые источники сообщают, что белое хлебное вино привезли в Россию из Скандинавии в 16 веке; другие — что на 100 лет раньше, из Генуи. Имеются сведения и о том, что на Руси крепкие напитки употребляли уже в 11—12 веках. Кстати, крепость водки в нашей стране никогда не была догмой. Традиционно выпускали разные сорта — 38, 45 и даже 56 градусов. Сейчас, как известно, есть и более крепкие сорта.[/more]
Ответов - 26
морская: Володюшка, спасибо за просветительство! А я и не знала про такой музей...
Nincha: Зато,сегодня День сурка, не прошляпили!
Надежда: Да , Володя , досада , упустили такой случай и не отметили! Так выпьем за ранний приход весны (разумеется Менделеевским напитком)!
Николай: Пару лет назад мы уделили внимание 31-му января на вот этой страничке: http://halle55.borda.ru/?1-14-30-00000010-000-40-0
Виктор: Да, диссертация Дмитрия Ивановича действительно легла в основу стандарта русской водки. Утверждаю как его коллега по цеху химиков. samoylenkovlad.nik пишет: Кстати, известно, что увлечения ученого не ограничивались научными исследованиями. ....пили до него и после. Ради справедливости следует добавить, что другой великий русский ученый стал изобретателем другого спиртного напитка, не менее известного и употребляемого на Руси. Зовется он самогоном, а его создателя звали Михайло Ломоносов.
Вячеслав: Я конечно всех поздравляю с праздником нашего напитка!! Думаю, что для России этот напиток много решает!! Вот жалко, что мы только не научимся его пить!!!
Николай: Чего же нам кручиниться, Чего нам огорчаться, Иль мало в жизни поводов Для радостных восторгов? Не нынче ль годовщина Народом отмечается Открытия ученого В растворе спирта водном?
Deema: Nincha пишет: Зато,сегодня День сурка, не прошляпили! Конечно не пршляпили, ведь День Сурка 2 февраля :-)
zanna: Да, чего там гадать -ПРОШЛЯПИЛИ/НЕ ПРОШЛЯПИЛИ К столу, пожалуйста
samoylenkovlad.nik: Опять чуток не промахнулся... Наливай!!!
Андрей_А: В 1936 году в СССР был принят государственный стандарт, в соответствии с которым чистая водно-спиртовая смесь получала наименование «водка». То, что до революции именовалось «водками», стали называть «водочными изделиями». Международным термином слово «vodka» стало в 1950-х годах.
Андрей_А: От соседа хоккеиста Пивка для рывка. Водочки для обводочки. Коньячка для щелчка. Щелчок - вид броска шайбы в хоккее. Особенностью является удар клюшки в лёд перед шайбой (примерно 1 см). Клюшка в момент удара прогибается, крюк совершает скользящее движение по поверхности льда и только после этого бьет в ребро шайбы. В результате на шайбу действуют упругие силы клюшки, придавая ей дополнительную скорость.
Вячеслав: С напитком нашей страны!! После таких холодов куда же без водки!! Вот только я теперь любитель своей водки!! Особенно понравилась чача!! Если кто занимается винокурением пишите мне!!
samoylenkovlad.nik: Пишу и предлагаю услуги эксперта ...
Вячеслав: Нет, Владимир, у меня все изготовление осуществляется на фирменном оборудовании!!
samoylenkovlad.nik: Вот такой ... поди!!!
Вячеслав: Если, смотреть на тот, что ты показал, у меня чуть сложнее, так как у меня два сухопарника, а здесь один!! Правда здесь есть достоинство, что сразу можно брагу настаивать!! Таких аппаратов сейчас море, так как заводы выпускают их массово!!
Андрей_А: Здесь покупал? Адрес магазина: Ростов-на-Дону, улица Вавилова, дом 71/1 Телефон: 8 (863)300-69-58, 8 (908)500-95-50 Режим работы: с 10-18 понедельник — суббота, с 10-16 суббота, воскресенье В нашем Ростовском филиале вы можете ознакомиться со всей линейкой оборудования для винокурения и пивоварения, выпускаемой таганрогским заводом «КБ-223».
Андрей_А: Очередная вариация
suhanovamama:
samoylenkovlad.nik: — Какую температуру вы предпочитаете на отдыхе: сорок градусов по Цельсию, или по Фаренгейту? — По Менделееву!
Вячеслав: Андрей_А пишет: Здесь покупал? Нет, Андрей, аппарат я покупал в Челябинске на заводе!! Установка "Магарыч" с внутренним теном!! Пока им доволен!! У кого будут технические вопросы с удовольствием отвечу!!
suhanovamama: Штепсель:"Самогонка у нас изжита!" Тарапунька:" Точно! То из бурака гналы, тэпэр из жита гонымо!"
samoylenkovlad.nik: О борьбе с самогоноварением ... экранизация 1959 года ... ... та же борьба ... в фильме 1983 года.
suhanovamama: Давненько не захаживали на эту благословенную страничку! На сей раз часто, но не сильно пьющая не упустила возможности воздать должное менделеевскому шедевру. "Не пей много, не пей мало, пей средственно",--говаривал знаменитый атаман Платов, если верить Лескову. Донской казак был прав: Умеренность нужна. Толстой, опять же, граф, Не одобрял вина. Но если норму знать В вопросе пития, То хорошо принять По чарочке, друзья! Не вредный "Солнцедар" Не виски и не шнапс, А Борюшкин нектар. Ребятушки, за нас!
Вячеслав: Да, праздник водки это народный праздник!! Хотя я больше люблю самогонку выдержанную в бочках полгода!!
полная версия страницы